Mintchokladdessert med citronmarinerade jordgubbar

Name: Mintchokladdessert med citronmarinerade jordgubbar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 50 g Choklad mörk med mintsmak; 120 g Färskost 7%; 500 g Kvarg naturell 1%; 1 msk Vaniljsocker; 500 g Jordgubbar; 2 msk Florsocker; 0.5 st Citron 2 msk pressad

6 - 8

PersonligaPoints™ per portion

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Citronmarinerade jordgubbar toppade med en mintchokladkräm är en fröjd för både öga och mun!

Ingredienser

Choklad mörk

50 g, med mintsmak

Färskost 7%

120 g

Kvarg naturell 1%

500 g

Vaniljsocker

1 msk

Jordgubbar

500 g

Florsocker

2 msk

Citron

½ st, 2 msk pressad

Instruktioner

Smält choklad i vattenbad.
Blanda ihop färskost, kvarg och vaniljsocker. Blanda ner chokladsmeten och låt den stå kallt.
Halvera jordgubbarna, blanda dem med florsocker och pressad citron och låt marinera ca 15 minuter.
Lägg jordgubbarna i glas. Lägg på chokladkrämen och servera.