Moderna mammas köttbullar
3
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Köttbullar på nytt sätt! Här är köttbullarna smaksatta med soltorkade tomater, fetaost och timjan. På ett gott bröd och med sallad till blir de extra festliga!
Ingredienser
Nötfärs 10%
400 g
Ströbröd (skorpmjöl)
½ dl
Vatten
½ dl
Timjan
1 tsk
Soltorkade tomater, torra
5 st, blötlagda
Salladsost (feta) 10%
75 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Instruktioner
1
Blanda ströbröd, vatten, timjan, salt och peppar. Låt svälla i 5 minuter. Blanda ned färsen. Arbeta ihop till en smidig smet. Skär tomaterna i små bitar. Blanda ned dem först och smula sedan i osten. Forma till stora köttbullar och stek dem i margarinet i en fettsnål stekpanna. Tips! Gör några köttbullar extra att ha kalla på smörgåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.