Foto av Moderna mammas köttbullar från WW ViktVäktarna

Moderna mammas köttbullar

8
8
8
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Köttbullar på nytt sätt! Här är köttbullarna smaksatta med soltorkade tomater, fetaost och timjan. På ett gott bröd och med sallad till blir de extra festliga!

Ingredienser

Nötfärs 10%

400 g

Ströbröd (skorpmjöl)

½ dl

Vatten

½ dl

Timjan

1 tsk

Soltorkade tomater, torra

5 st, blötlagda

Salladsost (feta) 10%

75 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Instruktioner

  1. Blanda ströbröd, vatten, timjan, salt och peppar. Låt svälla i 5 minuter. Blanda ned färsen. Arbeta ihop till en smidig smet. Skär tomaterna i små bitar. Blanda ned dem först och smula sedan i osten. Forma till stora köttbullar och stek dem i margarinet i en fettsnål stekpanna. Tips! Gör några köttbullar extra att ha kalla på smörgåsen.