Morotssoppa

Name: Morotssoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 medelstor(t)/medelstora Morot 7-8 styck; 3 st Potatis; 2 st Schalottenlök 1-2 styck; 12 dl Grönsaksbuljong; 1 msk Timjan

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Värmande morotssoppa. Krydda gärna med favoritkryddor efter eget tycke.

Ingredienser

Morot

8 medelstor(t)/medelstora, 7-8 styck

Potatis

3 st

Schalottenlök

2 st, 1-2 styck

Grönsaksbuljong

12 dl

Timjan

1 msk

Instruktioner

Skala morötter och potatis. Dela i mindre bitar. Dela löken i klyftor. Koka upp buljongen och lägg i rotfrukter och lök. Låt det koka under lock ca 10 minuter tills rotfrukterna är mjuka. Mixa soppan och smaka av med salt, peppar och timjan.

Redo för hälsosamma vanor?

Morotssoppa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!