Foto av Muffins från WW ViktVäktarna

Muffins

5
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Medel
Detta är ett bra basrecept på muffins som du enkelt anpassar efter eget tycke och smak. Rivet citronskal, lite kakaopulver eller blåbär brukar falla de flesta i smaken. Eller varför inte testa pepparkakskryddor och lite lingonsylt?

Ingredienser

Margarin flytande 80%

80 g

Socker

1 dl

Ägg

3 st

Mjölk 0,5%

1 dl

Vetemjöl

2 dl

Bakpulver

1 tsk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180°.
  2. Vispa margarin och socker pösigt.
  3. Blanda ner ägg och mjölk.
  4. Blanda ihop mjöl och bakpulver och tillsätt sedan mjölblandningen lite i taget under omrörning.
  5. Fördela smeten i 12 formar och grädda i ugn ca 15-20 minuter.