Mustig köttgryta
2
Points®
Total tid: 1 t 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 1 t 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Den här grytan får sin mustiga smak från öl, kakao och honung. Reglera styrkan efter egen smak genom att tillsätta mer eller mindre chilipeppar.
Ingredienser
Bog/märgpipa, nöt
500 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Lök
5 st, gul/gula, små steklökar
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Tomatpuré
2 msk
Lättöl 2,3%
1 dl, mörkt
Krossade tomater
1 förp
Kalvfond
1 msk
Kakao
1 msk
Honung, flytande
½ msk
Potatis
1 kg
Instruktioner
1
Skala lök, kärna ur och finhacka chilin. Dela köttet i 2x2 cm bitar. Bryn kött i margarin i en gryta. Tillsätt lök, chili och tomatpuré och låt det fräsa med 1-2 min. Tillsätt resterande ingredienser. Låt det sjuda på svag värme ca 1-1 ½ timme. Späd ev med lite vatten. Smaka av med salt och peppar. Koka potatisen. Servera grytan med potatis och grönsaker.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.