Nötkebab
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Det här är en mättande kebab som får sin karaktäristiska smak av spiskummin och koriander.
Ingredienser
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Nötfärs 10%
400 g
Spiskummin
2 krm
Koriander
2 tsk
Sambal oelek
1 tsk
Vitlök
2 klyfta(or)
Rapsolja
1 msk
Pitabröd
4 st
Ajvar relish
1 dl, stark
Tomat
2 st
Mynta
½ kruka(or)
Instruktioner
1
Riv löken.
2
Blanda ihop färsen med spiskummin, koriander, sambal, lök och pressad vitlök.
3
Hetta upp en stekpanna och häll i oljan. Lägg i köttet och fräs på hög värme. Finfördela köttet under stekningen med en stekspade. Smaka av med salt och peppar.
4
Värm pitabröden så att de blir mjuka och skeda i ajvar. Lägg i köttet, skivad tomat och myntablad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.