Nötpanerad fisk

Name: Nötpanerad fisk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1.5 dl Bulgur, okokt; 300 g Torsk 2 bitar; 1 st Äggula; 2 msk, hackad/hackat Hasselnötter; 2 st Paprika röd och gul; 1 st, röd/röda Lök; 2 klyfta(or) Vitlök; 1 tsk Margarin flytande 80%; 0.5 dl Tomatjuice; 1 msk Tomatpuré; 0.5 dl Matlagningsyoghurt 8%; 1 msk Basilika hackad

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fantastiskt smakrik och god rätt med hasselnötspanerad fisk tillsammans med en tomat- och basilikasås. En njutning för både öga och gom!

Ingredienser

Bulgur, okokt

1½ dl

Torsk

300 g, 2 bitar

Äggula

1 st

Hasselnötter

2 msk, hackad/hackat

Paprika

2 st, röd och gul

Lök

1 st, röd/röda

Vitlök

2 klyfta(or)

Margarin flytande 80%

1 tsk

Tomatjuice

½ dl

Tomatpuré

1 msk

Matlagningsyoghurt 8%

½ dl

Basilika

1 msk, hackad

Instruktioner

Lägg fisken i en ugnsform. Pensla den med uppvispad äggula och strö över nötterna. Tillaga i ugn 175° ca 15 minuter. Koka bulgurn. Tärna paprikan, strimla lök och finhacka vitlök. Fräs det i margarin och blanda sedan ner det i den kokta bulgurn. Vispa ihop tomatjuice, tomatpuré, yoghurt och basilika, smaka av med salt och peppar. Servera fisken med sås och bulgur.

Redo för hälsosamma vanor?

Nötpanerad fisk

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!