Nudel- och grönsakswok med kotlett
11
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabblagad rätt som för tankarna till det thailändska köket. Variera gärna grönsakerna efter egen smak.
Ingredienser
Wokgrönsaker
500 g
Äggnudlar okokta
250 g
Pinjenötter
2 msk
Fläskkotlett, fett bortskuret
600 g, 4 st
Rapsolja
2 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Sweet chilisås
2 msk
Instruktioner
1
Tillaga nudlarna enligt förpackningen. Woka grönsakerna och ner nudlarna. Rosta nötterna i en torr stekpanna och strö över. Pensla kotletterna med olja, grilla dem eller stek på grilljärn. Krydda med salt och peppar. Blanda fraiche, chilisås, salt och peppar till en sås. Servera kotletter, nudelwok och sås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.