Nudelwok

Name: Nudelwok
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 100 g Äggnudlar okokta; 100 g Sockerärter; 100 g Minimajs; 100 g Champinjoner; 1 tsk Rapsolja gärna sesamolja; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 tsk Majsstärkelse (redning); 2 msk Japansk soja 1-2 msk ljus; 15 g Sherry 17% 1 msk (kan uteslutas); 1 dl Vatten; 2 tsk Sesamfrön

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Fräsch nudelwok med sockerärter, minimajs och champinjoner. Snabblagad rätt, perfekt efter jobbet.

Ingredienser

Äggnudlar okokta

100 g

Sockerärter

100 g

Minimajs

100 g

Champinjoner

100 g

Rapsolja

1 tsk, gärna sesamolja

Vitlök

1 klyfta(or)

Majsstärkelse (redning)

1 tsk

Japansk soja

2 msk, 1-2 msk ljus

Sherry 17%

15 g, 1 msk (kan uteslutas)

Vatten

1 dl

Sesamfrön

2 tsk

Instruktioner

Koka nudlarna. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Lägg i sockerärter, halverad minimajs, halverad svamp. Låt det fräsa under omrörning 3-5 minuter tills grönsakerna börjar bli mjuka. Blanda ner pressad vitlök. Rör ihop redning med soja, sherry och vatten. Vänd ner det i pannan under omrörning och låt det koka upp. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner nudlarna och strö över sesamfrö.

Redo för hälsosamma vanor?

Nudelwok

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!