ViktVäktarna - Omelett med bacon och svamp

Omelett med bacon och svamp

5
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
En enkel omelett fylld med svamp, bacon och tomat.

Ingredienser

Champinjoner

100 g

Bacon

2 skiva(or)

Cocktailtomater

4 st

Ägg

2 st

Mjölk 0,5%

2 msk

Instruktioner

  1. Skiva svamp och bacon och skär tomaterna i kvartar.
  2. Hetta upp en liten ugnsfast panna och stek bacon tills det blir krispigt. Ta upp från pannan och stek svampen i samma panna tills den fått färg. Ta upp från pannan. Sänk värmen på plattan.
  3. Vispa ihop ägg och mjölk och blanda ner lite salt och peppar. Häll äggsmeten i pannan och stek på låg värme tills den stelnat. Lägg på svamp, bacon och tomat och vik ihop.