Omelett med skinka, svamp och äpple
3
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En god omelett med fyllning som svamp, skinka och äpple som du står dig länge på.
Ingredienser
Ägg
2 st
Vatten
2 msk
Purjolök
1 bit(ar)
Champinjoner
6 st
Äpple
½ medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
1 tsk
Skinka
6 skiva(or)
Rosmarin
1 tsk
Instruktioner
1
Strimla purjon. Skiva svamp och tärna äpplet. Fräs det i ½ tsk olja ett par minuter. Ta upp och ställ åt sidan. Vispa samman ägg och vatten, krydda med salt och peppar. Hetta upp stekpannan med resterande olja och häll i äggsmeten. Lägg på grönsaker och äpple när omeletten stelnat. Strö över rosmarin och servera med skinkan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.