Omelett med paprika och salladsost
4
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Omelett med paprika, salladsost och mynta - perfekt lunch!
Ingredienser
Paprika
½ st
Rapsolja
2 tsk
Paprikapulver
1 tsk, rökt
Vitlök
1 klyfta(or)
Ägg
2 st
Mjölk 0,5%
1 msk
Salladsost (feta) 10%
40 g
Mynta
½ msk, hackad
Instruktioner
1
Skiva paprika.
2
Värm hälften av oljan i en panna och stek paprika några minuter. Krydda med paprikapulver och pressa ner vitlök.
3
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
4
Värm resterande olja i en annan panna och häll i äggstanningen. Låt steka en stund på låg värme tills omeletten stelnat.
5
Toppa ena sidan med paprikan, smulad salladsost och mynta. Vik omeletten och stek i ytterligare ca 2 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.