Foto av Omelett med rökt lax från WW ViktVäktarna

Omelett med rökt lax

0
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Läcker omelett med rökt lax och sparris. Denna snabblagade rätt är klar på en kvart.

Ingredienser

Sparris

4 st

Ägg

2 st

Vatten

1 msk

Dill

1 msk, hackad

Lax kallrökt

1 skiva(or), à 25 g

Sallad

2 dl

Instruktioner

  1. Skär sparris i mindre bitar och koka 2 minuter i lättsaltat vatten
  2. Vispa samman ägg, vatten, dill, salt och peppar.
  3. Stek omeletten i en non-stickpanna. Lägg på lax och sparris på ena halvan, vik över den andra halvan och servera med sallad.