Orientalisk gryta med ris
6
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En kryddigare gryta med touch av Kina. Orientaliskt god med vattenkastanj, bambuskott och minimajs.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Lövbiff
600 g
Minimajs
425 g, 1 burk
Paprika
1 st, röd
Bambuskott
150 g, 1 burk
Vattenkastanjer
150 g, 1 burk
Rapsolja
1 msk
Japansk soja
3 msk, kinesisk
Vatten
4 dl
Paprikapulver
1 tsk
Chilipulver
1 tsk
Vetemjöl
1 msk
Instruktioner
1
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2
Strimla köttet, salta och peppra det. Dela paprika i mindre bitar och låt wokgrönsakerna rinna av (spara ev lagen, se tipset). Hetta upp en wokpanna med olja och woka kött och grönsaker hastigt i omgångar.
3
Blanda soja, 1 dl vatten, paprikapulver och chilipulver i en skål. Häll blandningen över kött och grönsaker i woken och fyll på med resterande vatten. Strö över mjöl och rör om. När redningen blir simmig, blanda om ordentligt och låt koka ner i 10 minuter. Rör om med jämna mellanrum och smaka av med kryddor efter behag.
4
Servera grytan med ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.