Orientalisk korv
15
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Korv, vattenkastanjer, sambal oelek och kokosmjölk blir en spännande orientalisk korvrätt som överrarskar familjen. Vem sa att korv var tråkigt?
Ingredienser
Korv 9%
100 g
Purjolök
1 bit(ar)
Vattenkastanjer
1 dl
Margarin flytande 80%
1 tsk
Tomatpuré
1 msk
Kokosmjölk, lätt
1 dl
Sambal oelek
1 krm
Ris, kokt
1½ dl
Gröna ärter
1 dl
Instruktioner
1
Strimla korv och purjolök, fräs det och kastanjer i margarin i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré, kokosmjölk, salt, peppar och sambal oelek. Låt grytan småkoka ca 10 minuter. Servera med ris, ärter och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.