Grönsaksstavar med örtcrème
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Har du svårt att hitta nyttigare alternativ till när suget sätter in, tex när du sitter framför TVn?Då är detta något för dig. Ät och njut med gott samvete.
Ingredienser
Gurka
1 st
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st, röd
Paprika
1 st, gul
Cottage cheese, naturell 1,5%
250 g
Persilja
1 msk
Körvel
½ msk
Basilika
½ msk
Sesamfrön
1 tsk
Instruktioner
1
Riv halva gurkan, salta och låt dra ca 10 minuter. Skala morötterna och dela dem och halva gurkan i stavar. Kärna ur och strimla paprikan. Blanda cottage cheese med den rivna gurkan och hackade örter, krydda med salt och peppar. Rosta sesamfrön i en torr stekpanna och strö över. Servera med grönsaksstavarna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.