Örtfylld kyckling med tomatsås
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Stekt kyckling med senaps- och örtfyllning, och med en jättegod tomatsås till! En rätt som passar bra både till vardags och fest.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Kycklingbröstfilé
500 g
Persilja
½ dl
Basilika
1 tsk
Oregano
1 tsk
Senap (dijon)
2 msk, 1-2 msk
Margarin flytande 80%
1 tsk
Krossade tomater
1 förp
Fraiche 5%
1 dl
Oliver i saltlag
20 stor(t)/stora, gröna
Instruktioner
1
Koka riset. Skär en skåra i filéerna på längden. Blanda persilja, oregano och basilika med senap och bred blandningen i skåran på kycklingen. Krydda med salt och peppar. Stek i margarin på ganska hög värme så att kycklingen får yta och färg, sänk värmen och stek till de är genomstekta. Blanda tomater och fraiche. Värm det i en kastrull. Skiva oliverna och strö över kycklingen. Servera kycklingen med ris och blandad sallad. Tips! Om man vill lyxa till det lite kan man ha lite knaperstekt bacon på, ihop med oliverna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.