Ost- och skinkmuffins

Name: Ost- och skinkmuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 0.5 st, gul/gula Lök; 50 g Skinka; 2 tsk Rapsolja; 2.5 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 0.25 msk Senap; 0.5 krm Svartpeppar; 50 g Margarin flytande 80%; 1 st Ägg; 1.25 dl Mjölk 0,5%; 50 g Ost riven 17%; 1 msk Gräslök hackad

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Matmuffins är perfekt som mellanmål eller att ta med på utflykt.

Ingredienser

Lök

½ st, gul/gula

Skinka

50 g

Rapsolja

2 tsk

Vetemjöl

2½ dl

Bakpulver

1 tsk

Senap

¼ msk

Svartpeppar

½ krm

Margarin flytande 80%

50 g

Ägg

1 st

Mjölk 0,5%

1¼ dl

Ost riven 17%

50 g

Gräslök

1 msk, hackad

Instruktioner

Sätt ugnen på 180°.
Skala och hacka lök och skär skinkan i små bitar. Stek i olja i en stekpanna några minuter.
Blanda ihop mjöl, bakpulver, senap och peppar i en bunke. Blanda ihop margarin, ägg och mjölk och blanda ner det i mjölblandningen tillsammans med ost, skink- och lökblandningen och gräslök.
Fördela smeten i 6 muffinsformar och grädda i ugn ca 25 minuter. Låt svalna innan servering.

Redo för hälsosamma vanor?

Ost- och skinkmuffins

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!