Ost- och tomatpaj
7
Points®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
En ljuvlig paj med tomat och ost i en god smakkombination. Passar utmärkt till lunch eller på buffén, eller varför inte till kräftskivan?
Ingredienser
Vetemjöl
2 dl
Grahamsmjöl
½ dl
Kvarg naturell 1%
125 g
Margarin flytande 80%
50 g
Vatten
2 msk
Salt
1 krm
Cocktailtomater
10 st
Ägg
3 st
Mjölk 1,5%
3 dl
Mango chutney
2 msk
Ost riven 17%
150 g, t ex prästost
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Blanda mjöl, kvarg, margarin, vatten och salt till en pajdeg. Tryck ut den i en pajform och nagga den.
3
Förgrädda skalet i ugn 7-8 min.
4
Halvera och fördela tomaterna i pajskalet. Vispa samman ägg, mjölk, mango chutney och ost. Häll blandningen över tomaterna och grädda 30-40 min.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.