Ostfylld lövbiff
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Frukt i maten ger en extra dimension till smakerna. Här är det mango, granatäpple och ruccola som serveras till färskostfylld lövbiff som fått koka i vin.
Ingredienser
Lövbiff
500 g
Färskost 11%
100 g
Timjan
2 msk
Matlagningsvin, vitt
1 dl
Ruccola
35 g, ½ påse
Granatäpple
1 st
Mango
1 st
Pasta okokt (typ penne)
6 dl
Instruktioner
1
Blanda samman ost och hackad timjan, krydda med salt och peppar. Lägg ut lövbiffen och bred på osten. Vik ihop biffarna och fäst med tandpetare. Lägg dem i en ugnsform, häll på vinet och sätt in i ugn 225° ca 15 min. Koka pastan. Ta ut formen och lägg i ruccola, granatäpplekärnor och tärnad mango. Servera med pasta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.