Ostpaj med sallad

Name: Ostpaj med sallad
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 dl Vetemjöl; 2.5 msk Margarin flytande 80%; 1.5 dl Kvarg naturell 1%; 100 g Ost riven 17% grovt riven; 150 g Skinka rökt; 1 bit(ar) Purjolök; 2 st Ägg; 1.5 dl Kvarg naturell 10%; 0.5 dl Mjölk 0,5%; 100 g Sallad; 2 st Tomat; 1 bit(ar) Gurka; 100 g Ananas; 0.5 st Citron

Points®

Total tid

1 tim 35 min

Förberedelse

45 min

Tillagningstid

50 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En paj med mycket smak och knapriga kanter. Perfekt att bjuda på, eftersom den kan göras i förväg.

Ingredienser

Vetemjöl

2 dl

Margarin flytande 80%

2½ msk

Kvarg naturell 1%

1½ dl

Ost riven 17%

100 g, grovt riven

Skinka

150 g, rökt

Purjolök

1 bit(ar)

Ägg

2 st

Kvarg naturell 10%

1½ dl

Mjölk 0,5%

½ dl

Sallad

100 g

Tomat

2 st

Gurka

1 bit(ar)

Ananas

100 g

Citron

½ st

Instruktioner

Blanda samman mjöl, 2 msk margarin och kvarg till en pajdeg. Låt den vila kallt ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200°, kavla eller tryck ut degen i en smord form (ca 22 cm i diam). Nagga kanterna med en gaffel och förgrädda ca 10 minuter. Låt pajskalet svalna.
Lägg ost, tärnad skinka och strimlad purjo i skalet. Vispa samman ägg, kvarg, mjölk, krydda med salt och peppar. Häll det över och grädda i ugn 30-40 minuter.
Blanda samman sallad, tomat, gurka och ananas i bitar. Pressa över lite citron. Servera salladen till pajen.

Redo för hälsosamma vanor?

Ostpaj med sallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!