ViktVäktarna - Overnight oats med rostade jordgubbar

Overnight oats med rostade jordgubbar

7
Points®
Total tid
12 tim 30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Lyxigare start på morgonen går nog inte att få! Jordgubbar rostade med agave och citronzest i en overnight oat med smak av vanilj. Toppad med jordgubbar och rostad mandel, hur gott låter inte det?

Ingredienser

Jordgubbar

400 g

Agavesirap

½ msk

Citron

1 st

Havregryn

4 dl

Havredryck 1,5%

4 dl

Vaniljpulver

1 krm

Mandelspån

20 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Halvera 300 g jordgubbar och blanda med sirap och rivet citronskal. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen ca 20 minuter. Ta ut och mosa dem lätt.
  3. Blanda ihop havregryn, havredryck och vaniljpulver och vänd sedan ner de rostade jordgubbarna. Fördela i fyra små skålar eller burkar, täck med folie eller lock och sätt i kylen över natten.
  4. Toppa dem med resterande jordgubbar och mandelspån på morgonen.