Pannacotta med kardemummagubbar
6
Points®
Total tid: 2 t 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Med inspiration från Italien skapar du denna härliga pannacotta som kommer att uppskattas av alla. Pannacotta är också perfekt att bjuda på eftersom den ska göras i förväg.
Ingredienser
Gelatinblad
3 st
Vaniljstång
1 st
Mjölk 1,5%
1 dl
Socker
1 msk
Yoghurt, fruktyoghurt 2%
3 dl, vaniljyoghurt
Jordgubbar
150 g
Florsocker
1 msk
Kardemumma
1 tsk
Instruktioner
1
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Skrapa ur vaniljfröna och lägg i en kastrull tillsammans med mjölk och socker. Koka upp mjölken. Lägg i gelatinbladen och rör så att de löser sig. Låt mjölken svalna till fingervarmt. Blanda det sedan med yoghurt. Häll upp i glas och ställ in i kylen i minst 2 timmar för att stelna. Skär jordgubbarna fint och blanda med socker och kardemumma. Lägg det på pannacottan och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.