Paprikakotletter i chèvre
8
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Smarriga kotletter med paprika och chèvresås, vardagslyx!
Ingredienser
Fläskkotlett, fett bortskuret
500 g, 4 styck
Paprika
3 st, olika färg
Lök
1 st, röd/röda
Margarin flytande 80%
2 tsk
Köttbuljong
1 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2 dl
Getost (chèvre)
50 g, max 18%
Vetemjöl
1 msk
Bulgur, okokt
2½ dl
Instruktioner
1
Kärna ur och strimla paprika, skiva löken. Fräs det i 1 tsk margarin. Bryn kotletterna i resterande margarin. Krydda med salt och peppar, lägg över i en ugnsform. Toppa med paprika och lök. Koka upp buljong och grädde i pannan, sänk värmen och rör ner osten. Red eventuellt av med mjöl utrört i lite vatten. Häll såsen i ugnsformen och tillaga i ugn 200° ca 20 min. Koka under tiden bulgur enl förp. Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.