Parisertallrik
5
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Gott, så gott med en stor biff gjord på skinkfärs, rödbeta och lök, serverad på rågbröd med stekt ägg, rödlök och kapris.
Ingredienser
Rågbröd grovt med hela korn
1 skiva(or), stor(t)
Skinkfärs 10%
100 g
Lök
¼ st, röd/röda, hackad
Rödbetor, inlagda
5 skiva(or), 1 liten hackad rödbeta
Margarin flytande 80%
1 tsk
Ägg
1 st
Champinjoner
8 st
Vitlök
½ klyfta(or)
Citron
½ st, rivet skal
Sallad
1 dl, machésallad
Cocktailtomater
6 st
Lök
1 bit(ar), rödlök, hackad
Kapris
½ msk
Instruktioner
1
Blanda färsen med lök, rödbeta, salt och peppar. Forma en biff och stek i margarin. Stek ägget och rosta brödet. Stek svamp och pressa över vitlök och lite rivet citronskal. Lägg sallad på brödet fyll på med biff och ägg. Servera med svamp, sallad, rödlök och kapris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.