Parmesanschnitzel

Name: Parmesanschnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 st Potatis; 125 g Skinkstek, benfri (fett bortskuret); 2 tsk Parmesanost; 0.5 msk Ströbröd (skorpmjöl); 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 skiva(or) Citron; 1 st Ansjovisfilé, konserv; 1 tsk Kapris; 0.5 dl Köttbuljong; 1 msk Tomatpuré; 1 msk Mjölk 0,5%; 1 bit(ar) Lök 1 tsk hackad gul lök; 1 st Champinjoner finhackad

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Parmesanschnitzel - en klassiker på nytt sätt! Parmesanosten ger väldigt god smak åt schnitzeln, och med sås och potatis till blir denna rätt en fullträff!

Ingredienser

Potatis

3 st

Skinkstek, benfri (fett bortskuret)

125 g

Parmesanost

2 tsk

Ströbröd (skorpmjöl)

½ msk

Margarin flytande 80%

1 tsk

Citron

1 skiva(or)

Ansjovisfilé, konserv

1 st

Kapris

1 tsk

Köttbuljong

½ dl

Tomatpuré

1 msk

Mjölk 0,5%

1 msk

Lök

1 bit(ar), 1 tsk hackad gul lök

Champinjoner

1 st, finhackad

Instruktioner

Skala och koka potatisen. Banka ut köttet och vänd i ost och ströbröd. Stek i margarinet och krydda med salt och peppar. Blanda buljong, tomatpuré, mjölk, lök och svamp i en kastrull och låt det sjuda ett par minuter. Lägg citron, ansjovis och kapris på köttbiten och servera med potatis, sås och grönsaker.

Redo för hälsosamma vanor?

Parmesanschnitzel

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!