Pasta- och kasslergratäng med svamp
12
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pastagratäng med kassler, svamp och tomat är en perfekt vardagsrätt. God på kvällen, och nästan ännu godare i matlådan dagen efter!
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
250 g, gnocchi
Margarin flytande 80%
1 tsk
Kassler (fett bortskuret)
400 g
Schalottenlök
2 st
Champinjoner
250 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Matlagningsvin, vitt
1 dl
Persilja
1 msk, hackad
Cocktailtomater
250 g
Ost riven 17%
1 dl
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Koka pasta al dente. Lägg sedan i en smord ugnsfast form.
3
Strimla kassler och lägg över pastan.
4
Skala och hacka lök. Skiva svamp. Fräs lök och svamp i margarin. Krydda med salt. Tillsätt fraiche, matlagningsvin, hackad persilja och smaka av med peppar. Häll det i formen med pasta och kassler och blanda runt.
5
Lägg på tomaterna och strö över ost. Gratinera i ugn ca 15-20 minuter. Strö över hackad persilja och servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.