Pasta- och skinkgratäng
10
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Du hör ju på namnet att detta är en rätt som går hem hos alla i familjen (så länge alla gillar skinka)! Pasta och skinka i en tomatbaserad sås, gratinerad med lagrad ost.
Ingredienser
Skinka
300 g, rökt i bit
Morot
2 stor(t)/stora
Lök
1 st, gul/gula
Pasta okokt (typ penne)
250 g, farfalle
Tomater, krossade, smaksatta utan socker
1 förp, med vitlökssmak
Vatten
8 dl
Köttfond
2 msk, oxfond
Paprikapulver
1 tsk
Lökpulver
1 tsk
Ost riven 17%
2 dl, lagrad präst
Sallad
100 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Strimla skinka. Skär morötter tunt, gärna med mandolin. Hacka lök.
3
Lägg pasta i en ugnsfast form tillsammans med skinka, morötter och lök. Blanda ner krossade tomater, vatten, fond och kryddor. Täck formen med folie och sätt in i ugnen 20 minuter.
4
Ta ut och rör om och sätt tillbaka i ytterligare 10 minuter. Ta ut, strö över ost och tillaga de sista 10 minuterna utan folie.
5
Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.