Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Pasta- och skinkgratäng

Pasta- och skinkgratäng

10
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Du hör ju på namnet att detta är en rätt som går hem hos alla i familjen (så länge alla gillar skinka)! Pasta och skinka i en tomatbaserad sås, gratinerad med lagrad ost.

Ingredienser

Skinka

300 g, rökt i bit

Morot

2 stor(t)/stora

Lök

1 st, gul/gula

Pasta okokt (typ penne)

250 g, farfalle

Tomater, krossade, smaksatta utan socker

1 förp, med vitlökssmak

Vatten

8 dl

Köttfond

2 msk, oxfond

Paprikapulver

1 tsk

Lökpulver

1 tsk

Ost riven 17%

2 dl, lagrad präst

Sallad

100 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Strimla skinka. Skär morötter tunt, gärna med mandolin. Hacka lök.
  3. Lägg pasta i en ugnsfast form tillsammans med skinka, morötter och lök. Blanda ner krossade tomater, vatten, fond och kryddor. Täck formen med folie och sätt in i ugnen 20 minuter.
  4. Ta ut och rör om och sätt tillbaka i ytterligare 10 minuter. Ta ut, strö över ost och tillaga de sista 10 minuterna utan folie.
  5. Servera med sallad.

Anteckning

Funkar lika bra med kassler.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar