Pasta carbonara med kalkonbacon
11
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pasta carbonara är den perfekta vardagsrätten. Snabbt, lätt och gott! I denna carbonara har vi valt kalkonbacon som är ett smarrigt alternativ till det vanliga.
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Schalottenlök
1 st
Vitlök
1 klyfta(or)
Kalkonbacon
200 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Äggula
2 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Parmesanost
1 dl
Broccoli
1 stånd
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla bacon.
3
Hetta upp en stekpanna med margarin och fräs lök, vitlök och bacon ett par minuter.
4
Blanda äggulor med matlagningsbas och riven parmesan. Krydda med salt och peppar.
5
Blanda ner pastan i pannan med lök och bacon. Häll på äggblandningen och blanda runt, låt det inte koka.
6
Koka broccoli hastigt i lättsaltat vatten. Servera till carbonaran.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.