Pasta carbonara med rökt skinka och citron
10
Poäng®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
God och mättande pasta carbonara som är enkel att tillaga. En pasta carbonara brukar dessutom gå hem hos barnen hemma, varför krångla till det?
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Skinka
200 g, rökt, i bit
Citron
1 st, rivet skal
Ägg
2 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Parmesanost
4 msk, finriven
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning.
2
Tärna skinkan och stek tillsammans med rivet citronskal. Blanda det med avrunnen kokt pasta.
3
Vispa ihop ägg och matlagningsbas. Häll det över pastan, krydda med salt och peppar och låt det bli varmt.
4
Lägg upp på i djupa tallrikar och strö över parmesanost.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.