
Pasta crema di funghi
8
Point(s)
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Den här måste du bara testa! En riktigt god och smakrik svamppasta med parmesan och persilja. Variera gärna med olika sorters svamp, välj de sorter du gillar.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
6 dl
Lök
½ medelstor(t)/medelstora
Svamp
500 g, t ex champinjoner eller ostronskivling
Vitlök
1 klyfta(or), 1-2 klyftor
Rapsolja
2 tsk
Matlagningsvin, vitt
½ dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2 dl
Parmesanost
1 dl
Bladpersilja
1 msk, hackad
Sallad
70 g
Polkabeta
1 st
Gulbeta
1 st