Pasta med färs- och rotfruktsröra
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pastasås med köttfärs, rotfrukter och fetaost. En omtyckt rätt som är god och lätt att laga.
Ingredienser
Nötfärs 10%
500 g
Lök
1 st, gul/gula
Krossade tomater
1 förp
Grönsaksbuljong
1 dl
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Rotselleri
1 bit(ar)
Tomatpuré
2 msk
Majsstärkelse (redning)
1 tsk
Oregano
1 tsk, torkad
Fraiche 5%
2 dl
Salladsost (feta) 10%
50 g
Pasta okokt (typ penne)
4 dl
Instruktioner
1
Skala och hacka löken. Bryn lök och färs i en fettsnål stekpanna. Häll på tomatkross och lite buljong. Rör i strimlad morot och selleri, låt allt småkoka under lock ca 10 min. Rör i tomatpuré, redning och smaka av med salt, peppar och oregano. Rör till sist i fraiche, låt allt bli varmt och koka ett par min. Lägg upp portionsvis. Först pasta, sedan färsröran och på toppen smulad fetaost och ett par blad av din favorit örtkrydda.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.