Pasta med lax- och broccolisås
8
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabblagad lax och grönsakssås med pasta.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
1 dl
Lax
125 g
Broccoli
1 stånd, i buketter
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Sockerärter
1 dl
Mjölk 0,5%
1 dl
Vetemjöl
2 tsk
Hummerfond
1 tsk
Matlagningsyoghurt 8%
3 msk
Citron
½ st
Instruktioner
1
Tillaga pastan. Skala och hyvla moroten på längden. Låt morot, broccoli och sockerärtor koka med i pastan. Skär laxen i kuber. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Rör ner yoghurt och fond. Koka upp under omrörning, låt småkoka ett par min. Krydda med salt, peppar och lite pressad citron. Lägg i laxen och låt sjuda ytterligare 2 min. Servera med grönsakspastan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.