Pasta med räkor och örter

Name: Pasta med räkor och örter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 500 g Skalade räkor; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 st Lime 1 msk saft; 1 msk Olivolja; 300 g Pasta okokt (typ spaghetti); 2.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 0.5 msk Hummerfond; 0.5 dl Vatten; 3 msk Basilika

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Den här krämiga pastasåsen med räkor smakar ljuvligt och är lätt att svänga ihop. Avnjut med ett trevligt sällskap!

Ingredienser

Skalade räkor

500 g

Vitlök

1 klyfta(or)

Lime

1 st, 1 msk saft

Olivolja

1 msk

Pasta okokt (typ spaghetti)

300 g

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Hummerfond

½ msk

Vatten

½ dl

Basilika

3 msk

Instruktioner

Låt räkorna rinna av. Skala och finhacka vitlöken, riv limeskal och blanda med olja. Vänd ner räkorna.
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Koka upp matgrädde, limesaft, fond och vatten. Låt det sjuda ca 5 minuter, smaka av med basilika, salt och peppar. Blanda såsen med pastan.
Fräs räkorna hastigt i het stekpanna. Servera med pasta och sallad.
Tips! Byt ut torkad basilika mot färsk basilika. Tillsätt färsk chili eller chiliflakes om du vill ha mer sting. För tjockare sås, red med maizena.

Redo för hälsosamma vanor?

Pasta med räkor och örter

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Lasagne

Pasta Alfredo med kyckling

One pot bolognese

Linslasagne med aubergine och ostkräm

Lasagne al forno

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Lasagne

Pasta Alfredo med kyckling

Sök bland 4000+ recept i vår app!