Pasta med räkor och örter
10
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Den här krämiga pastasåsen med räkor smakar ljuvligt och är lätt att svänga ihop. Avnjut med ett trevligt sällskap!
Ingredienser
Skalade räkor
500 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Lime
1 st, 1 msk saft
Olivolja
1 msk
Pasta okokt (typ spaghetti)
300 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Hummerfond
½ msk
Vatten
½ dl
Basilika
3 msk
Instruktioner
1
Låt räkorna rinna av. Skala och finhacka vitlöken, riv limeskal och blanda med olja. Vänd ner räkorna.
2
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
3
Koka upp matgrädde, limesaft, fond och vatten. Låt det sjuda ca 5 minuter, smaka av med basilika, salt och peppar. Blanda såsen med pastan.
4
Fräs räkorna hastigt i het stekpanna. Servera med pasta och sallad.
5
Tips! Byt ut torkad basilika mot färsk basilika. Tillsätt färsk chili eller chiliflakes om du vill ha mer sting. För tjockare sås, red med maizena.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.