Pasta med tomat och spenat

Name: Pasta med tomat och spenat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 dl Pasta 100% fullkorn, okokt (typ penne); 125 g Spenat, färsk; 3 st Soltorkade tomater, torra; 2 st Tomat; 3 msk Fraiche 8%; 1 msk Tomatpuré; 1 tsk Honung, flytande; 1 tsk Rapsolja; 1 tsk Balsamvinäger; 0.25 kruka(or) Basilika

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Snabblagad och krämig pastarätt som fungerar lika bra till lunch som middag.

Ingredienser

Pasta 100% fullkorn, okokt (typ penne)

2 dl

Spenat, färsk

125 g

Soltorkade tomater, torra

3 st

Tomat

2 st

Fraiche 8%

3 msk

Tomatpuré

1 msk

Honung, flytande

1 tsk

Rapsolja

1 tsk

Balsamvinäger

1 tsk

Basilika

¼ kruka(or)

Instruktioner

Koka pastan i saltat vatten. Lägg ner den frusna spenaten i pastavattnet i slutet av tillagningstiden. Hacka soltorkade tomater och färska tomater. Rör samman fraiche, tomatpuré, honung, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Värm snabbt upp pastasåsen och blanda sedan med pasta, spenat och tomater. Garnera med basilika. Tips! Det fungerar lika bra att använda färsk spenat. Rätten är också jättegod som pastasallad!

Redo för hälsosamma vanor?

Pasta med tomat och spenat

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!