Pasta- och kalkongratäng
8
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Ugnsbakad pastarätt med kalkon, stekt paprika och en härlig sås med vitlök. En rätt som passar bra både på helgen och till vardags.
Ingredienser
Pasta kokt (typ spaghetti)
500 g
Gurka
½ st
Paprika
2 st, röd och grön
Lök
1 st, gul/gula
Margarin flytande 80%
1 tsk
Kalkonbröstfilé
300 g
Margarin flytande 80%
1 msk
Vetemjöl
½ dl
Mjölk 0,5%
5 dl
Fraiche 5%
2 dl
Ost riven 17%
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Instruktioner
1
Dela grönsaker och kalkon i mindre bitar och bryn i 1 tsk margarin, krydda med salt och peppar. Smält 1 msk margarin i en kastrull och pudra över mjöl. Vispa i mjölk, lite i taget, till en sås. Tillsätt fracihe, ost och pressa i vitlök, smaka av med salt och peppar. Lägg pastan i en ugnsform, strö grönsaker och kalkon över, häll såsen ovanpå. Tillaga i ugn 225° ca 15 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.