Pasta och korv med kryddig tomatsås
13
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
God och enkel korvgryta med lite hetta. Dessutom härligt örtiga toner i form av timjan, rosmarin och oregano.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or), 1-2 klyftor
Olivolja
1 tsk
Tomater, hela konserverade
1 förp
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Sambal oelek
1 tsk
Timjan
½ tsk
Oregano
½ tsk
Rosmarin
½ tsk
Kycklingkorv 18%
400 g, chorizo
Pasta okokt (typ penne)
4 dl
Ruccola
2 dl
Instruktioner
1
Skala och hacka lök och vitlök, stek glansig i olja i en gryta.
2
Häll på tomaterna, lägg i buljongtärningen och tillsätt sambal, timjan, oregano och rosmarin. Låt tomatsåsen puttra ca 15 minuter utan lock så att den reduceras något.
3
Smaka av med salt, peppar och ev en nypa socker. Skär korven i bitar och lägg ner i tomatsåsen. Låt puttra ytterligare ca 15 minuter.
4
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Servera korv- och tomatsåsen med pasta och ruccola.
5
Tips! Svarta oliver passar fint i tomatsåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.