Pasta rosso med salladsost
11
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En lättlagad krämig pastarätt med inspiration från Italien, med smak av söta tomater, kryddig basilika och salladsost som bidrar med sälta. Den här rätten kommer säkerligen bli en favorit på middagsbordet!
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Lök
1 st, gul/gula
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Vitlök
2 klyfta(or)
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Krossade tomater
1 förp
Fraiche 5%
2 dl
Salladsost (feta) 10%
150 g
Basilika
1 knippe(n)
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Hacka lök och riv morötter. Fräs i olja tillsammans med pressad vitlök tills det mjuknar.
3
Tillsätt buljongtärning, krossade tomater och fraiche och låt puttra 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4
Servera såsen med pastan, smula över salladsost och hackad färsk basilika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.