Pasta med rostade tomater och basilika
8
Poäng®
Total tid: 1 t 15 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 1 t • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En rätt som passar precis lika bra en vardagskväll, då den praktiskt taget lagar sig själv, som en lördagskväll när man är sugen på något extra gott!
Ingredienser
Tomat
1 kg
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
1 msk
Balsamvinäger
1 msk
Chili flakes
1 krm
Socker
1 tsk
Pasta okokt (typ penne)
250 g
Basilika
1 kruka(or)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Halvera tomater och skiva vitlök. Lägg på en plåt och krydda med salt och peppar.
3
Blanda ihop olja, vinäger, chili flakes och socker och ringla över tomaterna. Sätt in i ugn ca en timme.
4
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
5
Ta ut tomaterna och krossa dem lätt med en gaffel. Blanda ner i pastan tillsammans med basilikablad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.