Pastaomelett
5
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Blanda två favoriter i ett - pasta och omelett! Här är det spagetti, men testa gärna med t ex fjärilspasta så blir den ännu finare.
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
35 g
Tomat
2 st
Ägg
2 st
Vatten
2 msk
Rapsolja
1 tsk
Morot
2 medelstor(t)/medelstora, rivna
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Citron
½ st
Instruktioner
1
Koka pastan i lättsaltat vatten, låt rinna av. Dela tomaterna i mindre bitar. Vispa samman ägg och vatten, krydda med salt och peppar. Blanda ner tomaterna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek pastan lite lätt. Häll på ägg- och tomatsmeten. Stek på medelvärme till det har stelnat. Blanda morötter och äpple och pressa över citronsaft. Servera omeletten med salladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.