Penne med tomat- och dragonsås
11
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabblagad och god vegetarisk vardagsrätt med pasta, paprika och en massa tomat. Mumsigt värre!
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
70 g
Lök
½ st, gul/gula
Paprika
1 st, röd
Soltorkade tomater i olja, avrunna
3 st
Cocktailtomater
8 st
Rapsolja
1 tsk
Vatten
1 dl
Dragon
2 msk, färsk
Färskost 4%
2 msk
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackning.
2
Tärna lök och paprika. Strimla soltorkade tomater och halvera cocktailtomater.
3
Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tills den är mjuk. Tillsätt paprika och tomat och låt sjuda några min. Häll på vatten och låt sjuda ytterligare några min.
4
Hacka dragon och blanda ner tillsammans med färskost. Blanda ner pastan och smaka av med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.