
Pernilla Wahlgrens getostfrittata med salsa verde
9
Point(s)
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En riktig lyxfrittata med både vispgrädde, parmesan och chèvre som Pernilla Wahlgren gärna äter, både till lunch och middag. För att göra den ännu lyxigare är den dessutom toppad med en riktigt god salsa verde.
Ingredienser
Ägg
8 st
Vispgrädde 40% ovispad
2 msk
Bladpersilja
1 knippe(n)
Spenat, färsk
100 g
Getost (chèvre)
80 g
Parmesanost
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Basilika
1 kruka(or)
Bladpersilja
1 knippe(n)
Kapris
2 msk
Citron
1 st
Senap (dijon)
1 tsk
Olivolja
1 msk