Pesto alla Genovese
5
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Olika varianter på pesto har blivit väldigt populärt och det är inte så konstigt med tanke på att det är så gott och passar till det mesta. Pesto alla Genovese är originalet med basilika. Lätt som en plätt och himla gott!
Ingredienser
Pinjenötter
½ dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Basilika
1 kruka(or), stor
Olivolja
5 msk
Parmesanost
3 msk
Instruktioner
1
Rosta pinjenötter i en torr panna. Lägg tillsammans med basilika i en mortel eller mixer och blanda ihop.
2
Tillsätt olja och parmesan och blanda ihop till en pesto.
3
Krydda ev. med flingsalt och citronzest
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.