Pestobakad lax med tagliatelle
10
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabblagad pastarätt med pestobakad lax – bättre vardagsmiddag får du leta efter.
Ingredienser
Lax
600 g
Pesto
4 msk
Citron
1 st
Sesamfrön
2 msk
Zucchini (squash)
200 g
Pasta okokt (100 % fullkorn)
250 g
Olivolja
1 tsk
Basilika
2 msk, färsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 210°.
2
Lägg lax i en ugnsfast form och toppa med pesto, rivet citronskal och sesamfrön. Pressa över saft från halva citronen och sätt in i ugnen 10 minuter.
3
Hyvla långa remsor av zucchini med en potatisskalare eller osthyvel.
4
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Låt zucchini koka med den sista minuten. Blanda med olja och pressad citron.
5
Servera laxen med pasta, zucchini och basilika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.