1

Skala löken. Strimla lök och paprika och skär lövbiff i 1 cm stora strimlor. Sätt ugnen på 200 grader och grilla baguetten 5-6 minuter tills den blir knaprig. Hetta upp en stekpanna och fräs lök och paprika i smör och olivolja. Lägg i köttet och buljongtärning när löken och paprikan är mjuk och fräs på hög värme 5-6 minuter tills köttet är ordentligt brynt. Ta av stekpannan och lägg i ost, salt och peppar och rör runt. Dela baguetterna på längden. Lägg på köttet och servera med sallad. Tips! Det är viktigt att ta bort stekpannan när du lägger i osten och röra om på en gång, annars kan den skära sig.