Piadina med kyckling och ajvar
10
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabb och god lunch eller middag bjussar vi på här! Piadina är ett flatbread från Italien som du kan fylla med precis vad du är sugen på och har hemma. I denna variant har vi färdiggrillad kyckling, kronärtskocka, ajvar och en annat gott!
Ingredienser
Kycklingfilé, tillagad
1 portion(er)
Tomat
2 st
Ajvar relish
4 msk
Piadina (tunnbröd)
4 st
Salladsost (feta) 10%
100 g
Kronärtskockshjärtan i vatten
400 g
Spenat, färsk
70 g
Salladskrydda
1 tsk
Instruktioner
1
Skiva upp avrunna kronärtskockor och tärna tomater.
2
Bre ajvar på bröden. Lägg dem, ett i taget, i en het panna. Fördela en fjärdedel av ingredienserna på varje bröd. Börja smula över salladsost, toppa därefter med kronärtskockor, tomat, kyckling och babyspenat. Strö över lite salladskrydda.
3
Låt ligga i pannan totalt 3-4 minuter på medelvärme. Vänd över ena halvan så det blir en halvmåne.
4
Upprepa med resterande bröd. Servera direkt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.