Foto av Picknicksallad med kryddig korv från WW ViktVäktarna

Picknicksallad med kryddig korv

11
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En matig sallad som passar perfekt på picknicken. Släng ihop, packa ner och avnjut ute i naturen. Du blir garanterat mätt och nöjd.

Ingredienser

Matvete okokt

2 dl

Korv 12%

300 g, kryddstark

Rapsolja

1 tsk

Cocktailtomater

8 st

Salladslök

1 st

Avokado

1 liten(t)/små

Sallad

4 dl, gärna olika sorter

Parmesanost

30 g

Pinjenötter

1 msk

Instruktioner

  1. Tillaga matvete enligt anvisning på förpackning.
  2. Skiva korv och stek den.
  3. Halvera tomater, strimla salladslök, tärna avokado och blanda med sallad.
  4. Halvera tomater, strimla salladslök, tärna avokado och blanda med sallad.

Anteckning

Rosta nötterna i torr stekpanna så får de mer smak.