Pitapizza med rosésallad, fikon och chèvre
9
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Enklare pizza får man leta efter! Pitabröd toppade med chèvre, fikon, basilika och rosésallad i en smarrig senapsvinägrett. Funkar lika bra som middag, som små snittar till fördrinken eller varför inte som en del på julbordet?
Ingredienser
Pitabröd
4 st
Getost (chèvre)
80 g
Fikon, färska
8 st
Endiver
1 st, eller rosésallad
Basilika
1 knippe(n)
Olivolja
1 tsk
Balsamvinäger
½ msk
Senap (dijon)
¼ tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°.
2
Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och smula över osten.
3
Klyfta fikonen och lägg dem på pizzorna. Sätt in i ugnen ca 5 minuter tills de fått fin färg.
4
Strimla rosésalladen och basilikan.
5
Vispa ihop olja, vinäger och senap. Smaka av med lite salt och peppar och blanda med salladen.
6
Toppa pizzorna med salladen och ev. lite flingsalt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.