Pizza med kronärtskockskräm, potatis och chili

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Mixa ihop avrunnen kronärtskocka, yoghurt, rivet skal och pressad saft från citron och riven vitlök till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.
3. Skiva potatis tunt, gärna med mandolin eller osthyvel. Skiva chili tunt.
4. Dela pizzadegen i 4 bitar och kavla ut tunt.
5. Lägg över pizzorna på en plåt med bakplåtspapper och bre på kronärtskockkrämen. Fyll på med potatis, flingsalt, chili och finriven ost.
6. Sätt in i ugnen ca 10 minuter tills den fått fin färg.
7. Toppa med hackad dill.