Pizza med keso, skinka och vitlök
16
Points®
Total tid: 1 t 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Prova att lägga på hela skinkbitar och klicka över keson. På så sätt blir utseendet likt det på en gourmetpizza.
Ingredienser
Vetemjöl
5 dl
Jäst
½ pkt
Vatten
3 dl
Salt
½ tsk
Cottage cheese, naturell 4%
250 g
Fraiche 5%
2 dl
Vetemjöl
2 msk
Rapsolja
2 msk
Skinka
250 g, rökt
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
1 klyfta(or)
Instruktioner
1
Börja med degen. Blanda 5 dl mjöl, jäst, vatten och salt.
2
Låt degen stå helst 4 timmar, rör sen om och låt stå 1 timme till.
3
Sätt ugnen på 225°. Baka ut degen och lägg på smord plåt.
4
Blanda cottage cheese, fraiche, 2 msk mjöl, olja och pressad vitlök till en smet. Smaka av med salt och peppar. Lägg på halva smeten på pizzan, finstrimlad purjolök och skinka. Lägg sedan på resten av smeten. Grädda i 15 minuter.
5
Lägg på halva smeten, finstrimlad purjolök och skinka. Lägg sedan på resten av smeten. Grädda i 15 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.